Грибной бизнес в Подосиновском районе
Сеть грибоварен пришлось свернуть несмотря на щедрый на грибы год. Почему?..
Подосиновец. Сентябрь поскупился на погожие деньки, зато оказался
щедрым на грибы. Любителям "тихой охоты” было где развернуться. А
начавшая было создаваться в районе сеть грибоварен, наоборот,
свернулась. Виной тому не только три подряд неурожайных на дикоросы
сезона.
Частный предприниматель Г.В. Мариев, открывший грибоварню в
селе Шолга, считает, что инициаторы этого бизнеса подошли к делу с
поразительной безответственностью, поэтому он и рухнул, не успев стать
на ноги. Геннадий Вениаминович пока что законсервировал свое предприятие
и этой осенью не намерен возобновлять работу.
А его коллега из
Щеткина С.П. Чебыкина продолжает начатое, но сейчас уже полностью
самостоятельно. Получив субсидию от государства по программе
самозанятости, Светлана Петровна приобрела "уазик” и, используя
имеющееся оборудование, по-прежнему закупает у населения ягоды и грибы
для первичной переработки.
- Нынче начали на две недели позднее, чем
прошлой осенью, к 22 сентября реализовали брусники и сушеных грибов на
8 тысяч рублей. Правда, и электричества сожгли тысячи на три, потому
что за свет плачу как юридическое лицо, - говорит хозяйка щеткинской
грибоварни. - Недостатка в желающих сдать сырье нет, в основном это
сами щеткинцы, которые согласны поставлять дары леса даже в счет будущей
оплаты.